Sabores de Outono | Tarte de maçã

by - 22 outubro

Hey Dreamers!


Chegou o Outono e com ele temperaturas mais baixas, que convidam aos lanches aconchegantes.
Existem cheiros característicos destas estação, caminhar na rua e sentir o cheiro das castanhas assadas. A maçã assada no forno que perfuma a casa complementada com um pouco de canela. E uns bolinhos de abóbora?

Hoje venho partilhar uma das minhas paixões a doçaria. O tempo na cozinha é sempre bem passado quando dali vai sair um docinho.

Assim sendo a melhor maneira de celebrar os sabores de Outono é com uma tarte de maçã que faz bastante sucesso.



Se alguém quiser repetir aí por casa é só seguirem a receita que vos deixo. 


Ingredientes

    Base



   Recheio


Preparação

Para a massa, amasse bem a manteiga com o açúcar até deixar de sentir o granulado. Em seguida, junte-lhes o ovo e, por fim, a farinha. Ligue bem até obter uma massa homogénea e maleável. 



Tarte de Maçã

Tenda a massa sobre uma superfície enfarinhada e forre uma tarteira com 18 cm de diâmetro. Reserve.
Para o recheio, corte as maçãs às fatias e regue-as com o sumo do limão. Disponha na tarteira sobre a massa em forma de espiral. Reserve. À parte, misture os restantes ingrediente indicados com uma vara de arames e verta sobre a maçã. 



Leve ao forno a 200ºC, na parte mais baixa, por cerca de 30 minutos. Findo o tempo, passe a tarteira para o meio do forno e deixe cozer, por mais 15 minutos. Retire depois de cozida, deixei arrefecer e desenforme. Sirva às fatias polvilhadas com açúcar e canela em pó e decoradas com o fisális. 

Receita da revista TeleCulinária



Anotações:

A receita refere 2 maçãs golden, porém usei maçãs gala que era o que tinha cá por casa e como eram pequenas usei 3. 



#letstalkaboutfall


Gostam da Receita? Quem fizer partilhe comigo a foto :)

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8 comentários

  1. Tem um aspecto delicioso, tenho de experimentar fazer.
    Beijinho :)

    araparigadeinformatica.wordpress.com

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  2. Gosto tanto. E, de facto, se há estação à qual associo esta tarte é o outono.

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  3. A tarde de maçã que me fez suspirar pelo instagram ahaha
    Beijinhos
    http://womanyzing.blogs.sapo.pt/

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    Respostas
    1. ahahah... é muito boa... faz a receita..vais adorar :)
      Beijinhos

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  4. Adoro tarte de maçã :). E essa tem um aspeto delicioso!
    Beijinhos,
    Cherry
    Blog: Life of Cherry

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